北海道産サフォークのファームアイランド ミルクラム、ラム、ホゲット、マトンまで各種取り揃えています。

幻のサフォーク 選び抜かれた特別な羊たち - 北海道夕張郡由仁町 ファームアイランド


新着情報
〔2012.12.20〕
ジンギスカン 羊飼いの店「いただきます。」
年末年始の営業時間について
■12月31日→11:30〜 お肉が無くなり次第閉店
■1月1日→16:30〜 22:00まで(ラストオーダー21:30)
■1月2日・3日→16:30〜 23:00まで(ラストオーダー22:30)

TEL.011-552-4029
札幌市中央区南5条西5丁目1番地6(東向き一軒家)

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プレゼンテーションの様子

https://www.youtube.com/watch?v=hm2BEz314qc




世界各国においてメジャーな存在である羊肉。
現在、日本国内で消費されている羊肉は99.6%輸入であるという事実。
0.4%の国産羊肉の中のさらに2%しか存在しない幻と言われる
北海道産サフォーク。
夕張の豊かな大地とこだわり抜いた飼養が生み出した究極の羊肉。